lördag 26 februari 2011
S:t Eriks Vår Lager
Hantverksbryggeriet Baronen Barley Wine 2008
 |
| 2008 stylee nio af tio |
 |
| 2007án fick oxå en nia |
söndag 20 februari 2011
Bricco Quaglia från La Spinetta
 |
| En gammal vän provas igen! |
 |
| La Spinetta är bara fär bra... gör bara goda drycker! |
lördag 19 februari 2011
Mohawk vs
Amarillo varianten är den bättre av dom två men inte något man skulle sakna helt enkelt en sexa av tio här!
Goldings gör ett intryck av unket, instängt och inte lika fräscht som den övre en femma av tio
lördag 12 februari 2011
Lördag kväll
Ossoboco stylee kyckling med fetaste jalapenos
Import från meehiikoo hot and nice till allt?
Runda av kvällen med en Hennessy paradis extra .. tack tack å goonatt
Cantillon Lou Pepe Framboise
lördag 5 februari 2011
Skit från gård till magen
Råbiff med frittad kapris rödbetsbröd 63graders gula vaniljsyltad trattkantarell m,m,
Anklever k-j pure lingon sås chips på swamp..ditten å datten
lätt rimmad lätt rökt och bakad till 33graders lax med kavrings chips varm gubbröra å blomkåls pure....
Mr.Tanaka... VILL JAG HA!!!!!!!!
Mr. Kazuyuki Tanaka är en känd japansk svärdsmed som har lång erfarenhet av handsmide. Den här kniven är ett unikt mästerverk. Bladet är handsmitt av Mr.Tanaka, hans son och 2 andra knivsmeder.
Bladet har en inre kärna av R2 pulverstål som ger en oerhört vass och beständig skärpa med en imponerande hårdhet av 62-63 HRC. Runt kärnan ligger det 32 lager stål som ger en fantastiskt vacker struktur. Handtaget är tillverkad av lyxig mikartaträ som formats efter handen. Alla knivar levereras i en låda av trä.
Bladet har en inre kärna av R2 pulverstål som ger en oerhört vass och beständig skärpa med en imponerande hårdhet av 62-63 HRC. Runt kärnan ligger det 32 lager stål som ger en fantastiskt vacker struktur. Handtaget är tillverkad av lyxig mikartaträ som formats efter handen. Alla knivar levereras i en låda av trä.
Eftersom knivarna smids för hand är tillgången starkt begränsad. Produktionen beror helt på Mr.Tanaka.
Det här är en kniv med ett mycket fint stål, och med ett unikt handverk som även kommande generationer kommer att kunna uppskatta. Alla knivar levereras med ett äkthetsintyg som stämplats och signerats av Kazuyuki Tanaka själv, till ett föga pris av fem loppor
Vin och ost............
Brew Dog Abstrakt AB:03 och AB:04
 |
| En imperial stout med kaffe chili och kakao |
 |
| Men smaken på flaska 471 är inte ok en femma av tio |
 |
| En imperial ale med två år på whisky fat med hallon och jordgubbar |
 |
| Flaska 374 saknade smak helt fin doft dock,en fyra av tio |
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)